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チーズ感あふれる、ふんわり軽い食感。
販売の度、ご好評いただき即完売の「生食感チーズケーキ」が
ホリデーシーズンに数量限定で復刻。

きのとやの生ケーキ作りの技術と製法を活かし、瞬間冷凍することで軽やかな味わいの生食感チーズケーキが誕生しました。

上品かつ濃厚なチーズムースとミルク感溢れるマスカルポーネチーズ生クリーム、ふわふわしっとり焼き上げたきのとや特製スポンジに、香ばしいチーズ風味のクッキーをプラス。チーズの風味とコクにこだわり、絶妙なバランスで軽やかに仕上げました。

チーズ感あふれる、ふんわり軽い食感。
販売の度、ご好評いただき即完売の
「生食感チーズケーキ」が
ホリデーシーズンに数量限定で復刻。

きのとやの生ケーキ作りの技術と製法を活かし、瞬間冷凍することで軽やかな味わいの生食感チーズケーキが誕生しました。

上品かつ濃厚なチーズムースとミルク感溢れるマスカルポーネチーズ生クリーム、ふわふわしっとり焼き上げたきのとや特製スポンジに、香ばしいチーズ風味のクッキーをプラス。チーズの風味とコクにこだわり、絶妙なバランスで軽やかに仕上げました。

全国配送で金・土・日曜日の週末にお届け

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POINT

美味しさのこだわり

2種類の北海道産チーズ

クリームチーズと、マスカルポーネチーズは北海道産。マスカルポーネチーズはあえて加熱せずに使用しています。

きのとや自慢のふわふわスポンジ

創業以来守り続けているこだわりのスポンジ生地は、卵の比率が高くしっとりふわふわ食感が特徴。チーズムース、マスカルポーネチーズ生クリームとの相性の良さが際立ち、軽やかで上質な味わいを作り上げています。

なめらかなチーズムース

北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズ、生クリームを絶妙な配合でブレンドし、レモン果汁を加えることでほのかに酸味が感じられる、やさしく繊細な味わいなチーズムース。エダムチーズを練り込んだチーズクッキーの絶妙な味わい。

マスカルポーネチーズ生クリームをたっぷり

軽やかでミルク感溢れるマスカルポーネチーズ生クリームは、北海道産のマスカルポーネチーズと生クリームを合わせました。土台にエダムチーズ入りのクッキーを敷きチーズの甘塩っぱさが加わり、濃厚なチーズムースと生クリーム、スポンジが絶妙なバランスで口いっぱいに広がります。

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POINT

美味しさのこだわり

2種類の北海道産チーズ

クリームチーズと、マスカルポーネチーズは北海道産。マスカルポーネチーズはあえて加熱せずに使用しています。

きのとや自慢のふわふわスポンジ

創業以来守り続けているこだわりのスポンジ生地は、卵の比率が高くしっとりふわふわ食感が特徴。チーズムース、マスカルポーネチーズ生クリームとの相性の良さが際立ち、軽やかで上質な味わいを作り上げています。

なめらかなチーズムース

北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズ、生クリームを絶妙な配合でブレンドし、レモン果汁を加えることでほのかに酸味が感じられる、やさしく繊細な味わいなチーズムース。エダムチーズを練り込んだチーズクッキーの絶妙な味わい。

マスカルポーネチーズ生クリームをたっぷり

軽やかでミルク感溢れるマスカルポーネチーズ生クリームは、北海道産のマスカルポーネチーズと生クリームを合わせました。土台にエダムチーズ入りのクッキーを敷きチーズの甘塩っぱさが加わり、濃厚なチーズムースと生クリーム、スポンジが絶妙なバランスで口いっぱいに広がります。

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PROCESS

こだわりの製法

こだわりの生クリームを丁寧にコーティングし、
側面にスポンジそぼろを飾ります。

軽やかでミルク感溢れるマスカルポーネ生クリームを
たっぷり贅沢に絞ります。
ひらひらと風に揺れるリボンがケーキに舞い降りたようなデコレーションは、パティシエが一つひとつ仕上げる
繊細な絞りの技術で作られます。

ホワイトクリスマスをイメージし
北海道の冬に舞い降る粉雪のように
粉糖を振りかけて完成です。

ケーキ断面図

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PROCESS

こだわりの製法

こだわりの生クリームを丁寧にコーティングし、
側面に口当たり柔らかなスポンジそぼろを飾ります。

軽やかでミルク感溢れるマスカルポーネ生クリームを
たっぷり贅沢に絞ります。
ひらひらと風に揺れるリボンがケーキに舞い降りたようなデコレーションは、パティシエが一つひとつ仕上げる
繊細な絞りの技術で作られます。

ホワイトクリスマスをイメージし
北海道の冬に舞い降る粉雪のように
粉糖を振りかけて完成です。

ケーキ断面図

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“作りたてのおいしさ”を冷凍でお届け

製法にこだわり手間ひまかけ一つひとつ丁寧に仕上げた美味しさを瞬間冷凍して閉じ込めました。冷凍だからこそ生食感の“作りたてのおいしさ”を実現できました。
※箱の色は、異なる色が届く場合がございます。

商品詳細
送料込ふんわり生フロマージュ
 4,320 (税込)

やさしいチーズ感が溢れる繊細な味わい、クセのない軽やかな食感は、お子さまから大人まで、幅広い年齢層の皆さまに召し上がっていただける味わいです。クリスマスのヒイラギをつけてお届けします。ご家族の食卓に、ご友人とのパーティーシーンやティータイムに、この一年頑張ったご自分へのご褒美スイーツにもぜひご利用ください。

内容量:直径 約12cm (箱サイズ 約13×15×15cm)
特定原材料 8品目: 乳成分・小麦・卵
賞味期限:製造日より冷凍14日
保存方法:冷凍(−18℃以下)で保存
※冷蔵庫で解凍し、解凍後は冷蔵(10℃以下)保存のうえ、
当日中にお召し上がりください。
配送方法:冷凍便で配送致します。
“作りたてのおいしさ”を冷凍でお届け

製法にこだわり手間ひまかけ一つひとつ丁寧に仕上げた美味しさを瞬間冷凍して閉じ込めました。冷凍だからこそ生食感の“作りたてのおいしさ”を実現できました。
※箱の色は、異なる色が届く場合がございます。

商品詳細
送料込ふんわり生フロマージュ
 4,320 (税込)

やさしいチーズ感が溢れる繊細な味わい、クセのない軽やかな食感は、お子さまから大人まで、幅広い年齢層の皆さまに召し上がっていただける味わいです。ご家族の食卓に、ご友人とのパーティーシーンやティータイムに、この一年頑張ったご自分へのご褒美スイーツにもぜひご利用ください。

内容量:直径 約12cm
(箱サイズ 約13×15×15cm)
特定原材料 8品目: 乳成分・小麦・卵
賞味期限:製造日より冷凍14日
保存方法:冷凍(−18℃以下)で保存
※冷蔵庫で解凍し、解凍後は冷蔵(10℃以下)保存のうえ、
当日中にお召し上がりください。
配送方法:冷凍便で配送致します。
お届け日
注文時に11月29日(金)~12月22日(日)までの
金・土・日のいずれかの日にちをお選び下さい。
A日程 11月29日(金)・30日(土)・12月1日(日)
B日程 12月6日(金)・7日(土)・8日(日)
C日程 12月13日(金)・14日(土)・15日(日)
D日程 12月20日(金)・21日(土)・22日(日)
※日程ごと数量限定のため、販売数量に達し次第終了させていただきます。あらかじめご了承ください。
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