きのとやの生ケーキ作りの技術と製法を活かし、瞬間冷凍することで軽やかな味わいの生食感チーズケーキが誕生しました。
上品かつ濃厚なチーズムースとミルク感溢れるマスカルポーネチーズ生クリーム、ふわふわしっとり焼き上げたきのとや特製スポンジに、香ばしいチーズ風味のクッキーをプラス。チーズの風味とコクにこだわり、絶妙なバランスで軽やかに仕上げました。
チーズ感あふれる、ふんわり軽い食感。
販売の度、ご好評いただき即完売の
「生食感チーズケーキ」が
ホリデーシーズンに数量限定で復刻。
きのとやの生ケーキ作りの技術と製法を活かし、瞬間冷凍することで軽やかな味わいの生食感チーズケーキが誕生しました。
上品かつ濃厚なチーズムースとミルク感溢れるマスカルポーネチーズ生クリーム、ふわふわしっとり焼き上げたきのとや特製スポンジに、香ばしいチーズ風味のクッキーをプラス。チーズの風味とコクにこだわり、絶妙なバランスで軽やかに仕上げました。
全国配送で金・土・日曜日の週末にお届け
ご購入はこちら美味しさのこだわり
クリームチーズと、マスカルポーネチーズは北海道産。マスカルポーネチーズはあえて加熱せずに使用しています。
創業以来守り続けているこだわりのスポンジ生地は、卵の比率が高くしっとりふわふわ食感が特徴。チーズムース、マスカルポーネチーズ生クリームとの相性の良さが際立ち、軽やかで上質な味わいを作り上げています。
北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズ、生クリームを絶妙な配合でブレンドし、レモン果汁を加えることでほのかに酸味が感じられる、やさしく繊細な味わいなチーズムース。エダムチーズを練り込んだチーズクッキーの絶妙な味わい。
軽やかでミルク感溢れるマスカルポーネチーズ生クリームは、北海道産のマスカルポーネチーズと生クリームを合わせました。土台にエダムチーズ入りのクッキーを敷きチーズの甘塩っぱさが加わり、濃厚なチーズムースと生クリーム、スポンジが絶妙なバランスで口いっぱいに広がります。
美味しさのこだわり
クリームチーズと、マスカルポーネチーズは北海道産。マスカルポーネチーズはあえて加熱せずに使用しています。
創業以来守り続けているこだわりのスポンジ生地は、卵の比率が高くしっとりふわふわ食感が特徴。チーズムース、マスカルポーネチーズ生クリームとの相性の良さが際立ち、軽やかで上質な味わいを作り上げています。
北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズ、生クリームを絶妙な配合でブレンドし、レモン果汁を加えることでほのかに酸味が感じられる、やさしく繊細な味わいなチーズムース。エダムチーズを練り込んだチーズクッキーの絶妙な味わい。
軽やかでミルク感溢れるマスカルポーネチーズ生クリームは、北海道産のマスカルポーネチーズと生クリームを合わせました。土台にエダムチーズ入りのクッキーを敷きチーズの甘塩っぱさが加わり、濃厚なチーズムースと生クリーム、スポンジが絶妙なバランスで口いっぱいに広がります。
こだわりの製法
こだわりの生クリームを丁寧にコーティングし、
側面にスポンジそぼろを飾ります。
軽やかでミルク感溢れるマスカルポーネ生クリームを
たっぷり贅沢に絞ります。
ひらひらと風に揺れるリボンがケーキに舞い降りたようなデコレーションは、パティシエが一つひとつ仕上げる
繊細な絞りの技術で作られます。
ホワイトクリスマスをイメージし
北海道の冬に舞い降る粉雪のように
粉糖を振りかけて完成です。
ケーキ断面図
ご購入はこちらこだわりの製法
こだわりの生クリームを丁寧にコーティングし、
側面に口当たり柔らかなスポンジそぼろを飾ります。
軽やかでミルク感溢れるマスカルポーネ生クリームを
たっぷり贅沢に絞ります。
ひらひらと風に揺れるリボンがケーキに舞い降りたようなデコレーションは、パティシエが一つひとつ仕上げる
繊細な絞りの技術で作られます。
ホワイトクリスマスをイメージし
北海道の冬に舞い降る粉雪のように
粉糖を振りかけて完成です。
ケーキ断面図
ご購入はこちら
製法にこだわり手間ひまかけ一つひとつ丁寧に仕上げた美味しさを瞬間冷凍して閉じ込めました。冷凍だからこそ生食感の“作りたてのおいしさ”を実現できました。
※箱の色は、異なる色が届く場合がございます。
やさしいチーズ感が溢れる繊細な味わい、クセのない軽やかな食感は、お子さまから大人まで、幅広い年齢層の皆さまに召し上がっていただける味わいです。クリスマスのヒイラギをつけてお届けします。ご家族の食卓に、ご友人とのパーティーシーンやティータイムに、この一年頑張ったご自分へのご褒美スイーツにもぜひご利用ください。
製法にこだわり手間ひまかけ一つひとつ丁寧に仕上げた美味しさを瞬間冷凍して閉じ込めました。冷凍だからこそ生食感の“作りたてのおいしさ”を実現できました。
※箱の色は、異なる色が届く場合がございます。
やさしいチーズ感が溢れる繊細な味わい、クセのない軽やかな食感は、お子さまから大人まで、幅広い年齢層の皆さまに召し上がっていただける味わいです。ご家族の食卓に、ご友人とのパーティーシーンやティータイムに、この一年頑張ったご自分へのご褒美スイーツにもぜひご利用ください。